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主な肉類取引リスト
| 分類 | 肉種分類 | 産地 | 品名 |
|---|---|---|---|
| 冷凍・冷蔵 | 牛肉 | アメリカ | ステーキレディ |
| オーストラリア、ニュージーランド | ストリップロイン | ||
| 冷凍・冷蔵 | 牛肉 | アメリカ | リブアイロール |
| オーストラリア、ニュージーランド | キューブロール | ||
| 冷凍・冷蔵 | 牛肉 | アメリカ | 189A テンダーロイン |
| オーストラリア、ニュージーランド | テンダーロイン | ||
| 冷凍・冷蔵 | 牛肉 | アメリカ | チャックアイロール |
| オーストラリア、ニュージーランド | チャックロール | ||
| 冷凍・冷蔵 | 牛肉 | アメリカ | ショートプレート |
| オーストラリア、ニュージーランド | ナーベルエンドブリスケット | ||
| 冷凍・冷蔵 | 牛肉、カウ | アメリカ フェッドカウ アンガス | ステーキレディ |
| オーストラリア、ニュージーランド | ストリップロイン | ||
| 冷凍・冷蔵 | 牛肉、カウ | アメリカ フェッドカウ アンガス | リブアイ |
| オーストラリア、ニュージーランド | キューブロール | ||
| 冷凍・冷蔵 | 牛肉、カウ | アメリカ フェッドカウ アンガス | 190 テンダーロイン |
| オーストラリア、ニュージーランド | テンダーロイン | ||
| 冷凍・冷蔵 | 牛肉 | アメリカ | タン |
| オーストラリア、ニュージーランド | タン | ||
| 冷凍・冷蔵 | 牛肉 | EU | タン |
| 南米 | タン | ||
| 冷凍・冷蔵 | 牛肉 | アメリカ | アウトサイドスカート |
| オーストラリア、ニュージーランド | シンスカート | ||
| 冷凍・冷蔵 | 牛肉 | アメリカ | ハンギングテンダー |
| オーストラリア、ニュージーランド | シックスカート | ||
| 冷凍・冷蔵 | 牛肉 | アメリカ フェッドカウ アンガス | アウトサイドスカート |
| オーストラリア、ニュージーランド カウ | シンスカート | ||
| 冷凍・冷蔵 | 牛肉 | アメリカ フェッドカウ アンガス | ハンギングテンダー |
| オーストラリア、ニュージーランド カウ | シックスカート |